Leírás

A Black mustár mikrozöldek íze és megjelenése

Ezt a mikrozöldet közepesen csípős, tormába hajló ízvilág jellemzi. A latin Brassica Nigra szóból eredő fekete mustár egy olyan mikrozöld, amely szemet gyönyörködtető kontrasztot biztosít, ahogyan finom fehér szárai mélyzöld levelekbe borulnak.

A mustár mikrozöldek tápanyagtartalma

Gazdag antioxidánsokban, A-, C-, E- és K-vitaminban, valamint olyan vegyületekben, mint a Kaempferol és az Apigenin, amelyek segítik a hormonok egyensúlyát, elősegítik az egészséges szívműködést és a rák elleni küzdelmet – nem meglepő, hogy ezek a gyorsan növekvő szuperételek megfiatalodnak!

A mustár mikrozöldjei alapvetően minden étkezésben váratlan fordulatot hoznak. Egyesek szerint az íze a torma enyhébb változata. Adja hozzá ízes, tápláló pluszként szendvicsekhez, salátákhoz és koktélokhoz – vagy használja kreatív tányérköretként az éttermekben.